FORMULATION & MATURATION DE SPIRITUEUX

Expert international dans l'élaboration et le vieillissement de spiritueux

Transposer la maîtrise de la maturation du Cognac et vieux spiritueux au service d'autres alcools bruns est un savoir-faire que Protea France a acquis au fil des années. Les formulations naturelles ainsi développées permettent aujourd’hui de gagner un temps considérable sur le vieillissement traditionnel des spiritueux. Brandies, Whiskies, Rhums, Bourbons et autres alcools venus d’ailleurs peuvent bénéficier de cette technique tout en respectant les appellations et règles locales de chaque région.

La mise au point de ce procédé peut être confiée à Protea France ou faire l’objet d’un travail en collaboration avec le secteur recherche et développement de l’entreprise intéressée.

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